Recettes anti-inflammatoires pour la phase menstruelle
La phase menstruelle est souvent la plus inconfortable du cycle. Crampes, fatigue, ballonnements... Heureusement, certains aliments possedent des proprietes anti-inflammatoires qui peuvent soulager ces symptomes naturellement. Voici des recettes pensees pour cette periode.
Pourquoi l'alimentation anti-inflammatoire aide
Les douleurs menstruelles sont causees par les prostaglandines, des molecules inflammatoires qui provoquent les contractions uterines. Certains aliments augmentent la production de prostaglandines (viandes transformees, sucres raffines, alcool) tandis que d'autres la reduisent (omega-3, curcuma, gingembre).
Golden Milk reconfortant
Chauffez 250ml de lait d'avoine avec 1 cuillere a cafe de curcuma en poudre, une pincee de poivre noir (pour l'absorption), 1/2 cuillere a cafe de cannelle, un morceau de gingembre frais rape et une cuillere a cafe de miel. Laissez fremir 5 minutes. Le curcuma est l'un des anti-inflammatoires naturels les plus puissants.
Bowl de saumon et patate douce
Faites cuire une patate douce en cubes au four avec un filet d'huile d'olive et du cumin. Accompagnez d'un pave de saumon (riche en omega-3 EPA et DHA), d'epinards frais (fer et magnesium), de graines de sesame et d'une sauce tahini-citron. Un repas complet qui coche toutes les cases nutritionnelles de la phase menstruelle.
Soupe de lentilles au gingembre
Faites revenir un oignon et deux gousses d'ail dans un peu d'huile. Ajoutez 200g de lentilles corail, un morceau de gingembre frais, une tomate, du cumin et 600ml de bouillon de legumes. Laissez mijoter 20 minutes puis mixez. Les lentilles sont une excellente source de fer vegetal et de proteines.
Energy balls chocolat-dates
Mixez 10 dattes medjool denoyautees, 100g d'amandes, 3 cuilleres a soupe de cacao cru, une cuillere a soupe de beurre d'amande et une pincee de sel. Formez des boules et refrigerez. Riches en magnesium, fer et fibres, elles calment les envies de sucre tout en nourrissant votre corps.
Infusion menstruelle apaisante
Melangez framboisier (tonique uterin), camomille (antispasmodique), gingembre (anti-nausee) et menthe (digestive). Infusez 10 minutes. Buvez 2 a 3 tasses par jour pendant les regles.
Toutes ces recettes sont disponibles dans Nurture et s'affichent automatiquement pendant votre phase menstruelle.
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